Descripción
Notas de cata
Color
Color verde brillante y dorado. Elegante, con finas burbujas.
Nariz
Buena intensidad con aromas frutales y matices tostados.
Boca
Fresco, cálido, con un tono afrutado suave pero vibrante y con un final largo y redondo.
Maridaje
Este vino espumoso es perfecto como aperitivo. También como acompañamiento para tapas, ensaladas, risotto y quesos (especialmente de oveja), así como platos ligeros de pescado y marisco. Incluso con alcachofas y espárragos, que son difíciles de maridar.
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