Carroa

Description

«Carroa» significa “Camino a Roa”
Un nombre que rinde homenaje al papel
esencial de este pueblo y sus alrededores en la
historia de este vino. Los caminos de la Ribera
del Duero entrelazan pueblos, personas e
historias, y han sido testigos de siglos de
agricultura y cultura vitivinícola.

Variedad: Tinto Fino
Viñedos: Más de 50 años de edad. Ubicados
en diferentes altitudes, microclimas y suelos
de la provincia de Burgos.
Elaboración: Vendimia manual
• Fermentación maloláctica y posterior
crianza de 16 meses de en barricas de roble
francés.
• El vino pasa 8 meses más en tinas de roble
francés de 12.500 litros
• Toque final en huevos de hormigón.
Notas
Color rojo picota. Vino elegante,
complejo y sugerente.
Destacan aromas de fruta negra y roja
de excelente maduración. Complejidad
aromática con sutiles notas de vainilla,
coco, especias, cedro y finos tostados.
Aterciopelado y sabroso en boca,
conserva frescura y a su vez el
volumen de la fruta aportando una
textura sedosa.
Añada 2021 D.O. Ribera del Duero
100% Tinto Fino
Añada 2021
Un ciclo con precipitaciones y
temperaturas medias. Vendimia
prolongada, lo que permitió
seleccionar de forma óptima, dando
como resultado frutos con una
madurez adecuada.
Alcohol 15%